江团和钳鱼的区别主要是体型不一样

钳鱼体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，钳鱼粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔。

江团是我国特有的名贵淡水经济鱼类，又名鮰鱼、 肥沱、肥王鱼、淮南人又称淮王鱼。主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重1.0~5.0kg，为中型鱼类。