主料

乌梅30克

山楂片30克

陈皮15克

甘草片2克

洛神花6克

冰糖120克

桂花3克

辅料

纯净水2升

1、 食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

2、 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。

3、 放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转小火煮30分钟。

4、 放冰糖，搅至溶化，关火。放入桂花搅匀，焖10分钟。

5、 晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。