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加菲猫一般指异国短毛猫，是在六十年代的美国以人工方式将波斯猫等长毛种的猫与美国短毛猫、缅甸猫等交配繁殖出来的品种。它除了拥有浓密皮毛外，还保留了波斯猫独特的可爱表情与圆滚滚的体型，性格也如波斯猫般文静、亲切，又像美国短毛猫一样顽皮机灵。