叶卡捷琳堡是俄罗斯最大的教育中心之一，拥有乌拉尔历史最悠久的15座高校，包括乌拉尔国立大学、乌拉尔工业大学、乌拉尔国立交通大学、乌拉尔矿产地理研究院、乌拉尔国立技术大学、乌拉尔国立高尔基大学、乌拉尔联邦大学等，其中最著名的要数乌拉尔工业大学，俄罗斯前总统叶利钦、前苏联总理雷日科夫以及政府十几名部长和都是在这里毕业的。