货轮一般是散装或者是集装箱装载的船，而油轮是专门用于运输石油的船。

并且货轮和油轮的岗位也不同：

货轮上的岗位相对于油轮就比较单一。部门分为甲板部，轮机部。岗位有水手，机工，厨师，焊工这四个岗位。货轮与油轮的工作内容不同适应工作的对象不同。