首先要准备好手机支架和手机。再起草一个自己要做的菜的几个主要步骤。

然后把提前准备好的原材料都摆好，按照步骤一段一段的开始录像，最后通过剪辑把制作过程连在一起就是一个完整的做菜录像了。

先拍一段摘菜、洗菜、切菜的录像。再拍煨、腌及焯水、过油的过程。

三要拍煎、炒，蒸、炖的过程。

四拍成品及主要配料的展示。最后拍一段自己对菜品的简单概括。