7月份葡萄果实变软，进入转色期，果实二次膨大，此时的新梢生长减缓，如果此时新梢旺长，不仅果实着色不好，还影响果实的成熟，增加病害的发生，因此要对新梢和副梢进行合理修剪，对新梢摘心，促进新梢成熟，对过密的枝条上的副梢取除，以保持架面的适度透光，枝条根部的老叶摘除，给果实增糖上色创造条件，如果对新梢过度剪除也会影响果实上糖着色不良，果实变软的现象，所以要掌握好。