早餐糟酒的做法：五花肉切成肉丁，豆腐切成小丁，葱，姜，蒜切碎。

开火烧油把葱姜蒜炒香再放肉丁反复炒一会放盐，酱油，料酒然后放适量的水烧开，再把豆腐丁放进去等开锅了打入蛋花，土豆淀粉勾芡 ，再撒些葱花和碎香菜就可以出锅了。