用料：羊骨头500克

步骤：1.准备羊骨头2.冷水寖泡1小时去血水3.葱姜，大料，花椒。4.将羊骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右。5.准备胡萝卜，大白萝卜。6.分别切块7.将食材放入羊骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅。8.盛入碗中，撒上少许葱花。