五彩珍珠香糯玉米不是转基因，五彩玉米是通过杂交培育的玉米品种。

彩色玉米是受到玉米自身的花青素和胡萝卜素等色素影响，而非通过生物技术转入的外来基因或是注入了某种颜色。

五彩玉米是由巴西单穗引进培育而成，口感比较的香甜粘糯，具有独特的风味，是现在市面上出现产量较多的一种杂交玉米。