梅花鹿肋排肉最好。双阳是中国和世界上第一个茸鹿人工培育品种，也是最好的梅花鹿品种。鹿茸具有质地松嫩、茸形完美、色泽鲜艳和有效成分含量高等优点。

产茸性能：茸质松嫩上冲。鲜茸单产3.0kg，干茸单产1.2kg以上。公鹿产茸利用年限10年。

繁殖性能：母鹿繁殖成活率为82.82%。比西丰梅花鹿高8.22%，比长白山梅花鹿高1.42%。母鹿繁殖利用年限10年。