一、火龙果果昔
食材:新鲜火龙果一小块
做法:
用勺子取出果肉切块,放入搅拌机中,刮下果皮里层软软的红肉部分一起放入搅拌机中,搅拌好即可。注意要尽可能地将火龙果籽打碎,若是妈妈们担心自己宝宝难消化的话,也可以滤掉火龙果籽。
二、火龙果蛋饼
食材:红肉火龙果一块,低筋面粉适量,蛋黄一个
做法:
1、将火龙果去皮且成小块,然后放入搅拌机中打碎,过筛,滤出原汁
2、在滤出的原汁中倒入低筋面粉和蛋黄,搅拌均匀
3、在不粘锅上将面糊一勺一勺舀入,用小火煎熟即可,注意间隔。
三、火龙果奶片
食材:红肉火龙果一块,奶粉适量,生蛋蛋黄1个
做法:
1、用勺子取出火龙果肉切成小块放到搅拌机中搅打碎
2、倒入奶粉和蛋黄搅拌均匀,装入裱花袋中,可先将裱花袋装入杯中撑开再倒入
3、不粘锅开小火,在裱花袋口处剪一个小口,在锅中慢慢均匀地挤出一个个小豆,挤的时候不用太用力,注意间隔。然后盖上锅盖,煎熟即可,一般煎约10分钟,煎得差不多时,妈妈们可以尝一下,判断有没有煎熟。