螃蟹上的毛不要把它给去掉,就是在蒸螃蟹之前千万不要把它给去掉,否则影响它里面的味道。螃蟹腿上的毛怎么清洗就是我们水分准备好一些清水,然后在里面放上一些白醋,然后这个时候把螃蟹放进去。一般就是泡15分钟的时间,然后用刷子一刷就可以了。