头戴斗笠身穿蓑衣（suōyī）是指用棕榈皮编成的雨衣是劳动者用一种不容易腐烂的草（民间叫蓑草）编织成厚厚的像衣服一样能穿在身上用以遮雨的雨具，也起到一定的保暖作用。蓑衣一般制成上衣与下裙两个部分。纯手工制作一件蓑衣要2天左右的时间。