辅料
全料蒸肉粉1包
食盐适量味精适量 胡椒适量鸡粉适量 姜适量葱适量 料酒适量
步骤1
将鳜鱼宰杀，治净取肉，改花刀成凤凰尾、身和翅膀的形状，加盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡粉码味备用
步骤2
码好味的鳜鱼肉沾上蒸肉粉，入蒸柜中蒸熟
步骤3
将蒸好的鱼肉摆入盘中成凤凰形，摆放南瓜雕成的凤凰头，点缀牡丹花即成
西凤鱼的做法
原创 | 2022-10-08 18:00:57 |浏览：1.6万
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