首先准备主料:芸菜苔500g，腊肉适量

辅料:红尖椒适量，姜、蒜苗适量

调料 :酱油适量

烹饪步骤 是:

步骤1

芸菜苔撕去外面的老皮，切成小条

步骤2

将腊肉切成片，尖椒切丝备用

步骤3

锅烧热后放入肥肉小火煸出油

步骤4

加入姜、腊肉、尖椒一起翻炒

步骤5

加入芸菜苔莄、酱油大火翻炒

步骤6

倒入芸菜苔叶一起翻炒

步骤7

炒至熟撒上蒜苗即可。