主料2人份

丁香鱼80克

葱3棵

辅料

醋0.5勺

味极鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺

步骤1

小银鱼用温水冲洗一下,挤干水分

步骤2

葱斜切成丝

步骤3

将小银鱼和葱丝放入干净盆中,加入味极鲜酱油

步骤4

加入醋

步骤5

加入蚝油拌匀即可

成品图

烹饪技巧

小银鱼本来就是咸的,拌的时候就不用加盐了