冬小麦一般指霜降后的小麦，略逊于寒露以前种植的小麦，冬小麦种的较晚，发棵率低，按每亩穗数远低于早种的麦子。在我们地区，这样的田块也不低于八九百斤，早播的麦子应在一千三四百斤以上。当然也受天气、天热风的影响，收成也不会一样。