西瓜芦笋的做法:

食材

西瓜皮适量

芦笋适量

1、准备材料：西瓜皮、芦笋 。

2、将西瓜皮清洗一下。

3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。

4、将芦笋清洗一下。

5、放在案板上切成段。

6、随后，将切好的芦笋下入沸水中焯开，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

8、接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。

9、然后，加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀，即成。

12、出锅装盘。