冶金工业是对金属矿物进行勘探、开采、精选、冶炼、以及轧制成材等工业部门。一般分为黑色冶金（即钢铁工业）和有色冶金两大类。 冶金工业是一个国家重要的原材料工业部门，为国民经济各部门提供金属材料，也是经济发展的物质基础。冶金工业体现国家经济基础的强弱，也是一个国家经济实力的佐证。一九五八年我国“大炼钢铁”，就是最好的例子。