香蕉本身就有叫乙烯的成份，是催熟剂，如果把香蕉包着不透气，叫乙烯的成份散发不出去，会越聚越多，包着的香蕉催熟的越快，不要几天就烂掉了。要想把香蕉贮存的久一点，最好还是把香蕉挂在通风处，让乙烯全部散在空气中，让风吹散了，香焦成熟的就慢一些。