休学期间继续教育可以扣除。

根据个人所得税相关政策规定，学历（学位）继续教育的扣除期限最长不得超过48个月。这48个月其中包括纳税人因病、因故等原因休学且学籍继续保留的休学期间，以及施教机构按规定组织实施的寒暑假期连续计算。

故休学期间继续教育可以扣除。