孙悟空叫牛魔王大哥，因为孙悟空在五百年前曾经和牛魔王结拜兄弟，所以说牛魔王是孙悟空的结拜大哥，除此之外还叫牛魔王为兄长，老牛，后来悟空因为借芭蕉扇的时候和牛魔王翻脸了，就叫牛魔王老牛，曾经还是拜把子兄弟，后面就反目了。