沉香木又名沉水香。沉香木质硬，大多不沉于水，味微苦，带甘甜。

沉香的香气不仅芬芳怡人，还能祛秽致洁、安和身心、调和情志，对于养生养性有颇高的价值。

沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香，用于拜祭和熏香。