无毒。

一般来说，正规的陶瓷锅是采用陶土为原材料，经过高温烧制而成的，除非采用了高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土，不然都是没有毒的不过需要注意的是，一些陶瓷锅采用釉上彩装饰，釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心、腹痛等症状，尤其是一些劣质的陶瓷锅，在加工食物时，食物与陶瓷锅表面接触，铅就可能混入到食材中。