在电视剧《星汉灿烂》中，出现过这样一道蜜饯，它就是金丝蜜枣。

金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，（另外两种是徽氏、和桂式蜜枣），外观呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。

工艺流程：选料、分级、清洗、划枣、水洗、糖煮、糖渍、初烘、整形、回烘、分级、包装。