1、历史渊源：

2、据《九域志》记载，“谷城，因神农氏在此尝植五谷得名”，历史上因盛产稻米、棉花素有“银谷城”之称，境内三水绕城，为稻米生产提供了资源，自古就有茨河贡米的说法。

3、明永乐年间（1403～1424年），明成祖朱棣巡察襄阳，驾临茨河承恩寺，乡官献地产稻米蒸饭为食，帝观米色纯正，闻之淳香扑鼻，品之甜润可口，不禁龙颜大悦，御赐为承恩贡米，从此“承恩贡米”名声鹊起，历久愈盛。