辣庄是包贝尔开的。2016年3月包贝尔自己在微博发文称自己很喜欢吃火锅，但是自己经常在外面吃了火锅回来后就拉肚子，所以要和几个朋友合伙自己开一家火锅店，设计开放式厨房，可供大家随意参观，监督检查卫生，看看每一道菜是怎么做出来的。这家火锅店就是辣庄火锅店。包贝尔辣庄火锅店不仅采用穿越的主题吸引客人，包贝尔辣庄火锅店的每一道菜都是有原创故事的，让食客在吃的同时还能享受到故事的美妙，吃饭娱乐两不误，