通常是大麦茶

饭店里喝的黄黄的茶是荞麦茶，分为甜荞和苦荞。荞麦茶外观呈黄绿色泽，入水冲泡后可以闻到纯正的荞麦香，饮之滋味甘甜，也可以加入茉莉花、菊花等一同冲泡，饭后饮用有不错的健胃消食的效果。