穆桂英的扮演者都有汪明荃、许秀年、陈秋雯、宁静、方晓莉、苗圃、姜淼、孙伊雯、苏州丽、邓碧云、余丽珍等。其中，在《穆桂英挂帅》中穆桂英的饰演者是苗圃。