口外羊正宗北京涮羊肉

推荐菜：红烧羊蝎子

地址： 鼓楼区江东北路399号文苑宾馆内(近定淮门大街)

口外羊算是南京最正宗的北京涮羊肉地儿了，用的是铜炉炭火，一个词来形容就是“地道”。羊蝎子和清炖羊肉是它的两大招牌，除了涮羊肉外，这两道菜也是必不可少的。看看这羊肉卷，红白相间，肥瘦适中，很是新鲜，薄薄一片，下锅即熟，即使空口吃也不觉得有羊的膻味，尤为好吃。