53度黄盖汾酒是纯粮食酒。

    通过原料和白酒执行标准号就可以判断。

    1.黄盖汾酒的原料只有水、高粱、大麦、豌豆，没有任何非粮食添加物

    2.而执行标准为GB/T 10781.2（优级），也是固态发酵清香型白酒的国家标准。

    同时，新版本的黄盖汾酒上都打上了“纯粮固态发酵白酒”的标志。只有通过长期审核通过的酒款，才能打上这个标志，注意是酒款。