大年初一的菜谱,大部分都是有寓意的,团圆饭一桌子边聊边吃,吃起来非常香,而且其乐融融,最常见的有鸡鸭鱼肉,当然各地习俗都不同,湖南人年初一吃年糕,湖北人喝鸡汤,江西人吃饺子和鱼,福建吃面条,安徽人“咬春”…等等南北各有差异,但每道菜谱都有它的寓意
大年初一该吃什么
答,初一饺子,初二面。在我国北方,大年初一中午,全家欢聚在一起,吃美味水饺。晚上应全家团圆,围坐在一起欢庆春节,畅饮美酒,尝食佳肴,观看央视春节晚会演出。
大年初一该吃什么
每个地区都不一样。一般都吃汤圆、水饺、年糕、鸡蛋虾仁面、鸡汤、面线、五果汤、万年粮、鸡翅。吃鸡翅意思是新的一年大吉大利,年轻人展翅高飞。