周笔是取代表皮的次生保护组织，存在于家族生长的根和茎的表面，是由木栓↖形成层、木栓层和栓内层组成，是双子叶植物和裸子植物的茎基根加粗，生长时形成代替表皮。其保护作用的一种次生保护组织。可控制水分散失，防止病虫害以及外界因素对植物体内不组织的机械损伤周皮有皮孔，可代替表皮上气孔气通气作用。