如果放养不添加精料的情况下需要一年以上，圈养的情况下10个月可以出栏。正常情况下黄牛的生长周期是11个月到1年左右。

1、牛品种不一样出栏时间也不一样。其生长的速度也不一样，每个品种之间生长有差距，所以出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛，时间就比较长些，一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年。

2、从不同体重开始养出栏时间也不同。比如自己家母牛繁育的小牛，从出生开始养到1000斤，和从别的农户手里买入200斤再养到1000斤，这个在自己手里的出栏时间是不一样的。