用胡萝卜打出的汁和面，或者用火龙果汁和面也行，猪肉洗净，剁成肉馅，放入葱姜五香粉，料酒，盐，葱，姜末，生抽，蚝油调好馅，根据自己的口味，想放什么菜就放点什么菜，然后包饺子，包出的饺子颜色鲜艳，非常有食欲。

红元宝饺子正宗做法

原料用火龙果汁和饺子皮，猪肉馅300克。做法：首先取一张饺子皮.在饺子皮的正中间放些猪肉馅。

接着把饺子皮对着起来，饺子皮的周围捏紧。

再将饺子皮的两边连接起来，沾点水比较牢固。

最后稍稍整理一下红元宝饺子就包好了。水烧开。把红元宝饺子丢里煮熟，调汤就可以吃了。