山东受孔老夫子影响，很讲究礼仪，在拜年问题上，虽然不同地区有所不同，但大体是一个孩子头，在除夕夜12点之后，就先上自己家族辈分最高，年龄最大的老人家拜年，即先说祝福语，再行3个跪拜大礼（现在有些地方鞠个躬，敬个礼代替了），然后老人给大家发点糖，红包什么的，以表感谢和鼓励。