煮山药大约需要十二分钟，如果你比较喜欢吃软糯一些的山药，那就需要煮十五分钟左右，煮十二分钟山药已经熟了，口感偏脆一些。

煮山药多长时间

答:煮山药需多少时间，需视所用的锅而定。如果用高压锅，开锅后三到五分即可。若是用普通的锅，则需开锅后八到十分钟左右。