340度以上。

塑化剂，沸点340℃，也就是说温度达到340度以上的时候，会逐步汽化成气体，也就是开始释放塑化剂。作为一种物质，存在食品中时，是无法释放的，除非和食品一起全部没有。 

塑化剂(增塑剂)是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类，其种类繁多，最常见的品种是DEHP(商业名称DOP)。 DEHP化学名邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是一种无色、无味液体，工业上应用广泛。