可以使用指针式温度计、酒精温度计、水银温度计或者是指针式温度计，一般只需要将温度计放在水中，让其和水充分接触，一段时间后观察温度计上数字的彼岸花即可。使用温度计之前首先要观察温度计的量程、分度值和0点，所测液体温度不能超过量程温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读。