生的好。

雷公根的鲜品和干品都是可以有利用价值的。

雷公根是一种伞形花科草本植物，根及叶片是它可利用的部分，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，在农村居住过的朋友经常可以在春季的时候看到雷公根。常见于农村的草堆草丛中，叶子长得像铜钱，绿油油的。

雷公根的吃法有很多种，可以煮着吃，可以泡茶，还可以当配菜炒着吃哦~!