步骤/方式1

压力锅内加姜片、葱段、香菇、枸杞

步骤/方式2

整鸡处理干净，鸡尾巴那里的两块厚油一定要去掉，凉水下锅焯水去杂质、血沫

步骤/方式3

焯水的鸡子用清水洗净血沫放入准备好配料的压力锅内我比较省事，用的是九阳电压力锅，加足水之后，选好煲汤功能即可

步骤/方式4

时间到了，开盖，汤色金黄清亮

步骤/方式5

改盛入汤煲内，加入盐，鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了，撒上香花就可以上桌了，香气四溢