12个黄水蜜桃有三斤左右，水蜜桃是蔷薇科、桃属植物的栽培品种。全树高度4米左右，树势中庸或强健，发枝力强，树冠较开张，枝稍粗。主干褐色，叶子暗绿色，呈披针形状。枝条基部与枝尖生长点能够单生新枝，中部则是复生芽体，一边长果实一边抽枝，变成次年新果枝。复花芽多，花量大。果实圆形或广卵圆形，顶部圆钝，肉柔细软多汁，味甜，微酸，粘核和离皮者居多，也有离核和粘皮的。