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麦芯粉是提取麦芯的精华部分，中裕的面粉和挂面都是提取20%的麦芯精华，精致而成，口感劲道，营养丰富。

麦芯粉的用途如下：

麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。