海马泡酒也是属于酒类，它不会减少多少酒精含量的，只要是密封好的泡酒，是可以存放很久的。优质酒以储藏4～5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。