可以使用"自选保压"键，电压力锅一般都有这个功能键，电饭锅通电后，按压"自选保压"键时，电压力锅显示时间窗闪烁，可持续按压"自选保压"键，按一次一分钟，按五次即为五分钟，停止按压，时间窗显示五分钟。电压力锅即按照五分钟焖煮，到五分钟后停止保压，自动进入保温状态。