1、属类区别：鲢鱼和鲶鱼虽然都是辐鳍鱼纲中的鱼类。不过二者所属的目、科以及属都是不同的，所以二者是两种不同的鱼。具体来看，鲢鱼属于鲤形目、鲤科和鲢属鲶鱼则属于鲶形目、鲶科和鲶属，差别是比较大的。
2、胡须区别：从外观来看，鲢鱼和鲶鱼的区别也是比较大的。比较明显的一点就是它们的胡须。鲶鱼的胡须是非常明显的，有4根，其中2根比较短，另外2根比较长。鲢鱼则不同，它们是没有胡须的。
3、分布水层区别：鲢鱼和鲶鱼的分布水层也是不同的。鲢鱼属于一种中上层的鱼，在水域的中层和上层比较常见。而鳙鱼则属于一种中下层的鱼，在水域的中层和底层比较常见。
4、食性区别：鲢鱼和鲶鱼所吃的食物也是不同的。鲢鱼属于一种滤食性的鱼，它们吃的浮游生物。在幼鱼阶段的时候，它们主要吃的是浮游动物，之后则改为吃浮游植物。而鲶鱼是一种肉食鱼类，主要捕食的是周围的小型鱼。
鲢鱼和鲶鱼的区别
区别如下:
1、所属科目与形体外观：鲢鱼属于鲤形目，鲤科，没有胡须，常见为青灰色和白色，俗称白鲢。鲶鱼属于鲶形目，鲶科，嘴上有几根胡须，上长下短，俗称塘滑鱼。
2、生活习性：鲢鱼主要以小型浮游动物和浮游植物为食，鲶鱼以小型鱼类为食。
3、营养价值：鲢鱼每百克含蛋白质，18.6克，每百克含脂肪4.3克，鲶鱼每百克含蛋白质，14.4克含脂肪，2.1克。故相对而言，鲢鱼营养价值较高。
鲢鱼和鲶鱼的区别
一、外形特征不同
1、鲶鱼：体长形，头部平扁，尾部侧扁口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方
2、鲢鱼：体侧扁而稍高 ，腹部狭窄，腹棱自胸鳍直达肛门。
二、生活习性不同
1、鲶鱼：鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁属
2、鲢鱼：属于典型的滤食性鱼类。靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物。
三、栖息环境
1、鲶鱼：多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。
2、鲢鱼：鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动
