开钓，顾名思义就可以理解为开始钓鱼，也可以理解为可以钓鱼。现在很多水域在每年的3月或4月份，全面禁止捕鱼钓鱼，也就是我们常常说的禁鱼期。每年在9月十月份又放开了，允许渔民和各种钓鱼人去一些地方钓鱼或捕鱼。当然我们的长江是不行的，它是十年。