炒菜用味极鲜,生抽。生抽用来调味,因颜色淡,多用于佐餐凉拌或烹饪炒菜时的调味味极鲜多用于凉拌熟食,可以不用再添加味精、鸡精、糖等佐料,且上色快,制作出的菜肴品相佳,味道鲜美。

炒菜用味极鲜还是生抽

生抽。

炒菜的时候最好建议可以用生抽离,这样味道口感才会更好,而且也可以保证菜的颜色不出现变焦变黄的情况,营养价值也更丰富。

炒菜用味极鲜还是生抽

炒菜的时候放生抽和味极鲜相比,放下味极鲜味道会更好一点,不过两种酱油的口味儿其实都差不多,非常的接近,味道都非常的不错