野生鲫鱼是不能泡酒的，野生鲫鱼只有煲汤，清炖，红烧等做菜食用，如果拿野生鲫鱼泡酒那是什么味，既不能吃、又不能喝，估计是没人去用野生鲫鱼泡酒的，再且什么品种的鱼也没有用来泡酒的，不管生的野生鲫鱼，还是做熟的野生鲫鱼都不可以用来泡酒。